Если «русская рулетка» – удел отчаянных, то «японская рулетка» -удел богатых и солидных. Правда, играют в нее не с пистолетом в руках, а с ножом и вилкой. Только в Японии существует изысканная и дорогая еда, которая может запросто убить едока! Да-да, речь идет о рыбе фугу. Ее подают лишь в специально отобранных дорогих ресторанах, а готовят ее повара, прошедшие специализированный трехлетний курс обучения. Главное тут – отделить неядовитое мясо от ядовитых частей тела рыбы с хирургической точностью. Если у повара дрогнет рука, и яд все-таки попадет в блюдо, едоку конец: яд фугу в 120 раз сильнее цианида. Вероятность ошибки существует всегда – и это добавляет пряности трапезе.
Це цікаво
Рубрики
Архивы