Это съедобно?! // Копилка семейных советов. — № 2013. — № 5. — С. 18-19.
У врачей есть шутка: «Все пищевые отравления начинаются с фразы: «А что ему в холодильнике сделается?». Увы, в этой шутке есть только доля шутки! Хотя все чаще отравления случаются от вроде бы свежих продуктов, купленных на рынке или супермаркете, которые при «ближайшем рассмотрении» (лабораторном анализе) оказываются давно просроченными и замаскированными под съедобное яство, либо попросту фальсифицированными.
